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Cocina calle Salamanca

 

La amistad lo es todo. La amistad vale más que el talento. Vale más que el gobierno. La amistad vale casi tanto como la familia.

 

Mario Puzo (1920-1999) Escritor estadounidense.

Estado actual

Estado actual

En su estado actual la cocina, de unos 15,50 m2, presenta una encimera de mármol blanco que sigue casi todo el perímetro del espacio. El fregadero está muy lejos de la zona de cocción. Delante de las ventanas hay un módulo que impide tender cómodamente.

Zona fregadero

Zona fregadero

Zona cocción

Zona cocción

Estado propuesto

Estado propuesto

Reorganizamos la cocina creando dos zonas: una de preparación y una de degustación separadas por una barra para el desayuno. Liberamos la ventana de incómodos módulos y creamos una zona acogedora para la mesa con luz directa de día por la ventana y una lámpara colgante de noche.

Obra - zona fregadero

Obra - zona fregadero

Obra - zona cocción

Obra - zona cocción

Nueva zona cocción

Nueva zona cocción

Isla para el desayuno

Isla para el desayuno

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